Giải thưởng World Culinary Awards là một sáng kiến ​​toàn cầu nhằm ghi nhận và khen thưởng sự xuất sắc trong ngành ẩm thực thế giới. Theo Ban tổ chức, kết quả được công bố sau một năm tìm kiếm các thương hiệu ẩm thực hàng đầu thế giới, qua sự bầu chọn của các chuyên gia trong ngành và công chúng.

Tại hạng mục giải thưởng “Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024” (Asia’s Best Culinary City Destination 2024), Hà Nội đã vượt qua các đề cử khác như Bangkok, Seoul, Tokyo… để được vinh danh. Ngoài ra một số nhà hàng, khách sạn tại Hà Nội cũng nhận giải về dịch vụ ẩm thực như nhà hàng Hibana by Koki, khách sạn Capella Hanoi… 

Thái Lan đã được vinh danh là “Điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất châu Á” trong 2 năm liên tiếp là 2023 và 2024. Giải thưởng “Nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2024” đã trao cho MezzaLuna – nhà hàng tại lebua State Tower (Bangkok, Thái Lan) nhờ trải nghiệm ẩm thực độc đáo, trong đó có sự kết hợp giữa nguyên liệu Nhật Bản hảo hạng với kỹ thuật nấu ăn cổ điển của Pháp.

Năm nay, Dubai được vinh danh là “Điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới”; Italy giành giải “Điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất châu Âu”; Peru được bình chọn là “Điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất châu Mỹ Latinh” và Nam Phi giành giải “Điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất châu Phi”.

Thêm 60 nhà hàng tại Việt Nam góp mặt trong cẩm nang ẩm thực MICHELIN

VOV.VN – Với lần công bố thứ 2 cho các điểm đến Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng, Việt Nam đã có 7 nhà hàng đạt 1 sao MICHELIN, 1 nhà hàng đạt sao xanh MICHELIN, 58 nhà hàng trong danh mục Bib Gourmand và 99 cơ sở ăn uống được tuyển chọn bởi MICHELIN.