Ẩm Thực

Vào rừng săn ‘rồng đất’: Nhìn như khúc củi mà giá khá ‘chát’, ở Việt Nam có đầy

Vào rừng săn ‘rồng đất’: Nhìn như khúc củi mà giá khá ‘chát’, ở Việt Nam có đầy

Nếu nhìn thấy chúng trong rừng, bạn tuyệt đối đừng bỏ qua ‘mỏ vàng’ giá trị này.

Trong giới thực vật, các loài cây thường sẽ có bộ rễ mọc dày đặc thành chùm. Nhưng cũng có những trường hợp chỉ có một thân rễ chính và rất ít rễ phụ như cây “thiên cân bạt” (hay còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như “rồng đất”, “kim kê lạc địa”, “thiên lý mã”…).

Rễ của thiên cân bạt mọc theo hướng thẳng đứng chứ không mọc lan ra xung quanh, nhìn sơ qua giống như những khúc củi lớn. Phần rễ này được coi như “báu vật” trong y học cổ truyền.

Ở Việt Nam, thiên cân bạt mọc trên các vùng đồng bằng hoang dã, sườn đồi ở Lai Châu, Lào Cai, Hòa Bình qua Quảng Bình, Thừa Thiên – Huế trở vào đến Phú Quốc (Kiên Giang). Ngoài ra, giống cây quý này còn xuất hiện ở Trung Quốc, Philippines, Ấn Độ, Malaysia.

Bộ phận làm thuốc chính của thiên cân bạt là rễ, được sử dụng để trị ho gió, hồng bạch ly, phong thấp, giảm viêm, giảm đau, giải độc, thanh nhiệt, tăng cường cơ bắp và xương. Rễ có vị cay, hơi đắng, tính hàn.

Tại Trung Quốc, rễ thiên cân bạt còn được dùng làm thực phẩm, tạo nên những món canh, món hầm bổ dưỡng cho sức khỏe. Giá của rễ thiên cân bạt ở nước này hiện lên đến hơn 60 NDT/kg, tương đương hơn 195.000đ/kg.

Hương Nguyễn (Theo baijiahao)

Nguồn Người Đưa Tin:https://nguoiduatin.vn/vao-rung-san-rong-dat-nhin-nhu-khuc-cui-ma-gia-kha-chat-o-viet-nam-co-day-204241009054106938.htm

Breaking News

Breaking News - Daily news updates on social issues, sports, law, technology, youth, education. Updates on storms, floods, natural disasters and hot social issues. View more: Breaking News Economy | Breaking News Technology | Breaking News Stock | Breaking News Education | Breaking News Real Estate

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button